Raccolta di reportages sull'esperienza di degustatore di birra e whisky del compianto Michael Jackson, massimo esperto di birre che per anni ha collaborato con le riviste del settore più note tra cui l'internazionale Slow e autore della "Guida alle birre del mondo", una delle più famose e complete.
Il libro è diviso in tre sezioni: ricordi di vita, impressioni di viaggio ed esperienze legate alla passione di esperto di birra. Un libro per chiunque voglia conoscere meglio il grande Jackson e per sapere cosa vuol dire essere un degustatore di birra.