Terza edizione del libro di Davide Bertinotti e Massimo Faraggi, massimi esponenti del settore birrario e dell'homebrewing. Come dice il sottotitolo, il libro comprende tante ricette birrarie per chiunque voglia provare a prepararle a casa, una ricetta per ogni stile birrario con tanto di scheda e descrizione tratta dal BJCP (Beer Judge Certification Program), inoltre saranno presenti delle ricette speciali: birre realizzate dagli homebrewers finalisti ai concorsi degli ultimi 14 anni. Immancabile la parte teorica che spiega come preparare la propria birra in casa con attenzione ad ogni fase del processo produttivo con trucchi e suggerimenti per la birra perfetta.
Utilissimo manuale che non può mancare nella libreria degli aspiranti homebrewers.
