Questo corso è scaduto! Per conoscere gli ultimi corsi per homebrewers, cliccate qui!
Al Blind Pig di Grottaferrata l'homebrewer Giuseppe Marella, alias Mandrake Birra, organizza un nuovo corso su come imparare a preparare la birra in casa.
Si preparerà una cotta da ben 1000 litri e ad ogni partecipante verrà dato un fermentatore completo, offerto dal beershop Beer & Wine, più 20 litri di birra prodotta durante il corso. Al termine del corso teorico-pratico seguirà pranzo con degustazione di birre artigianali.
Ecco il menù della giornata:
Antipasto Misto
Lasagna con broccoli e luganega
Stracotto di Maiale caramellato alla birra
Mini Tiramisù con riduzione alla birra
Acqua e Caffé
Il costo tutto incluso per ogni partecipante è di 60€. Il corso inizierà alle ore 9:00 e avrà una disponibilità di 50 posti, è possibile prenotarsi ai contatti sottostanti.
Quali sono le migliori birre light che si possono acquistare: un occhio alla salute senza…
Le birre si sposano alla perfezione con i formaggi, l’importate è sapere come fare gli…
Hai mai utilizzato la birra per preparare il risotto? Questa ricetta è una vera squisitezza…
Al giorno d'oggi le pubblicità ricoprono un ruolo non indifferente per la nostra attenzione, ma…
Pollo alla brace strepitoso, come utilizzare la birra per renderlo al top, il segreto che…
Addio a Lou Conter, l’ultimo sopravvissuto all’attacco di Pearl Harbor, aveva 102 anni: nel 2010…