Nella serata di ieri sono stati scelti i vincitori per Birra dell'anno e Birrficio dell'anno, scelti da una giuria di 42 giudici italiani e stranieri coordinata da Lorenzo Dabove e Flavio Boero. Ben 26 le categorie del concorso per un totale di 820 birre provenienti da 150 birrifici di tutta Italia. Vediamo dunque chi sono i vincitori di questa decima edizione di Birra dell'Anno, come riportato dal comunicato stampa:
BIRRA DELL’ANNO 2015 – I VINCITORI
1) Chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, “Italian Lager”
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Helles, German&Bohemian Pilsner, Zwickl, Keller, Dortmunder Export, American Lager
1.Birrificio Lariano La Grigna 1° POSTO
2.Birrificio Argo Amberground 2° POSTO
3.Birrificio curtense Brixia lager 3° POSTO
2) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, “Golden Ale”
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Golden Ale, Cream Ale
1.Birrificio Valcavallina Sun flower 1°POSTO
2.Birra dell’Eremo Nobile 2° POSTO
3.Birra 100Venti James blonde 3° POSTO
3) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, “Kolsch”
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Kölsch
1.Birrificio Argo Terzo Tempo 1° POSTO
2.Birrificio Artigianale Kamun Prima Lux 2° POSTO
3.Croce di Malto Hauria 3° POSTO
4) Ambrate e scure, alta e bassa fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione tedesca
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Vienna, Marzen, Dunkel, Schwarz, Dark Lager, Alt, Sticke
1.Statalenove Miss Kartola 1° POSTO
2.Birra Elvo Schwarz 2° POSTO
3.Anbra – Anonima Brasseria Aquilana Special Red 3° POSTO
5) Bassa fermentazione, alto grado alcolico, d’ispirazione tedesca
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Bock, HellerBock, Maibock, Doppelbock, Eisbock
1.Birra Elvo Heller Bock 1. 1° POSTO
2.Birrificio Lariano Falesia 2. 2° POSTO
3.Statale Nove J and B 3° POSTO
6) Ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione anglosassone
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Bitter, Pale Ale
1.Birrificio Geco Marvin 1° POSTO
2.Foglie d’Erba Babél English Edition 2° POSTO
3.Birrificio del Forte Meridiano 0 3° POSTO
7) Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate,d’ispirazione anglosassone (IPA)
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: India Pale Ale
1.Birra del Borgo Re Ale 1° POSTO
2.Birrificio Gambolò Nowhere 2° POSTO
3.'A magara Mericana 3° POSTO
8) Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate,d’ispirazione americana (APA)
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: American Pale Ale
1.Fabbrica della Birra Perugia Calibro 7 1° POSTO
2.Birra del Borgo Re Ale Extra 2° POSTO
3.Ofelia Uill Iu Bai 3° POSTO
9) Chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, d’ispirazioneangloamericana
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Double India Pale Ale, Imperial IPA
1.Menaresta La Verguenza 1° POSTO
2.Birrificio FamMukkeller Hattori Hanzo 2° POSTO
3.Birrificio Math La 10000
10) Scure, alta fermentazione, luppolate, d’ispirazione angloamericana
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Black IPA, Cascadian Dark Ale
1. / /
2.Birrificio Acelum Bela Lugosi 2° POSTO
3.BrewBay Darqside 3° POSTO
11) Strong Ale d’ispirazione angloamericana
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: English/American/Scottish Strong Ale
1.Retorto Daughter of Autumn 1° POSTO
2.Birrificio Baladin Super Bitter 2° POSTO
3.Piccolo Birrificio Clandestino Santa Giulia 3° POSTO
12) Scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione angloamericana
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Brown Ale, Mild, Porter, Stout, Dry/SweetStout/OatmealStout
1.Birrificio Math La 27 1° POSTO
2.Oldo Bart 2° POSTO
3.'Amagara Magarìa 3° POSTO
13) Scure, alta e bassa fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Robust/Baltic Porter, Imperial Porter, Russian Imperial Stout
1Mezzavia Nautilus 1° POSTO
2Foglie d’Erba Hot Night at the Village
Breakfast Edition 2° POSTO
3Birrificio Via Priula Càmoz 3° POSTO
14) Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Barley Wine)
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Barley Wine, Old Ale
1Birrificio Birranova Tensione Evolutiva 2014 1° POSTO
2Birrificio Baladin Terre 2° POSTO
3Birrificio Baladin Xyauyu' Kentuky 3° POSTO
15) Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock
1.Birrificio Manerba Weizen 1° POSTO
2.Birra Elvo Weizen 2° POSTO
3.Birrificio Italiano B.I.-Weizen 3° POSTO
16) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Belgian Blonde, Blanche, Wit
1.Birrone Heaven&Hell 1° POSTO
2.MC77 San Lorenzo 2° POSTO
3.RolioBeer Bianca Castion 3° POSTO
17) Chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga
Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Belgian Strong Ale, Triple
1.Birrificio del Forte La Mancina 1° POSTO
2.Birrificio Lariano Tripe’ 2° POSTO
3.Birrificio Endorama Caliban 3° POSTO
18) Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga
Birre ispirate ai seguenti stili: Belgian Dark Ale
1.Birrificio del Forte Regina del Mare 1° POSTO
2.Croce di Malto Magnus 2° POSTO
3.Birrificio Manerba Rebuffone 3° POSTO
19) Spezie e cereali, alta e bassa fermentazione
Speziatura o caratterizzazione e tipicità dei cereali ben in evidenza
1.MC77 Fleur Sofronia 1° POSTO
2.Birra Tarì Trisca 2° POSTO
3.Terrantiga Istadi 3° POSTO
20) Affumicate, alta e bassa fermentazione
1.Birrificio Baladin Xyauyu' Fumè 1° POSTO
2.Birrificio del Ducato Smokin' Joe 2° POSTO
3.Birrificio Valcavallina Dark side 3° POSTO
21) Affinate in legno, alta e bassa fermentazione
Birre dal sentore di legno
1.Birrificio Baladin Xyauyu' Caroni 1° POSTO
2.Birra del Borgo Sedicigradi 2° POSTO
3.Birrificio Stradaregina FraterReserva 2013
22) Birre alla frutta, alta e bassa fermentazione
Birre con aggiunta di frutta e sentori di frutta ben in evidenza
1.Birra MOA – My Own Ale Pink 1° POSTO
2.Birra del Borgo Rubus 2° POSTO
3.Retorto Bloody Mario 3° POSTO
23) Birre alla castagna, alta e bassa fermentazione
Birre con sentori di castagna ben in evidenza
1.Birrificio San Michele Norma 1° POSTO
2.Birrificio Aleghe La Brusatà 2° POSTO
3.Agribirrificio Luppolajo Castanea 3° POSTO
24) Birre acide
Sentori acidi ben in evidenza
1.Birrificio Rurale Seta Sour 1° POSTO
2.Birrificio Birranova Margose 2° POSTO
3.Birrificio Baladin Nora Sour 3° POSTO
25) Birre al Miele
Sentori di miele ben in evidenza
1.Birrificio Rurale Oasi 1° POSTO
2.Birrificio Oltrepò Castana 2° POSTO
3.Birrificio Baladin Mielika
26) Birre con mosto di uva, alta e bassa fermentazione
Birre legate al mondo del Vino
1.Birra del Borgo L'equilibrista 1° POSTO
2.Birrificio Aurelio M.B.V 2° POSTO
3.Birra Pasturana Filare 3° POSTO
Il premio Birrificio dell'Anno va a Birra del Borgo che strappa il titolo a Baladin, già vincitore due volte di fila del titolo, con Equilibrista e Reale che conquistano i primi posti e tre secondi posti assegnati a Rubus, Reale Extra e Sedicigradi. Sempre sul comunicato leggiamo i primi commenti da Birra del Borgo:
“Una vittoria totalmente inaspettata”. Alfredo Colangelo, responsabile commerciale di Birra del Borgo, ritira la meritata targa al posto del titolare Leonardo Di Vincenzo, in Australia per un nuovo progetto. “Hanno premiato cinque birre delle sette che abbiamo iscritto al concorso, ha vinto l’intuizione, questo blend di mosti fermentati con lieviti di Sangiovese e di Champagne; l’aggiunta di liqueur d’expedition ha fatto il resto”. E anche qualche commento da parte di Lorenzo Dabove durante la premiazione: “Mai come quest'anno i risultati del concorso sono uno spaccato dell'Italia brassicola artigianale".
Questi erano i vincitori della decima edizione del concorso con qualche sorpresa sulla scena brassicola. Non ci resta che aspettare la undicesima edizione per vedere se ci saranno novità.
