Ricette

Finocchi in padella

Finocchi poco saporiti, preparati così sono squisiti: la ricetta semplice e leggera che preparo quando sono a dieta

I finocchi sono tra gli alimenti più consumati quando si è a dieta, ma chi dice che non sanno di ... Leggi tutto

Ricetta insalata di finocchi

Il piatto che non può mancare nella propria dieta: lo preparo ogni giorno e ne mangio in quantità, è saziante, gustoso e non incide sul peso

Sentirsi bene e in forma, mantenendo il proprio peso ideale senza morire di fame è possibile: il piatto saziante e ... Leggi tutto

zucchine ricette sfiziose e facili

Voglia di un piatto delizioso, ma hai solo zucchine in frigo? Io le ho trasformate così, fidati sono una bomba

Come trasformare delle semplici zucchine in un piatto delizioso che metterà d’accordo proprio tutti? Niente paura, segui questa mia ricetta ... Leggi tutto

ricette a base di birra

Da guilty pleasure ad alleato in cucina: le migliori ricette a base di birra

La birra è una vera risorsa in cucina, e non solo per creare la pastella per fritti: ecco alcune delle ... Leggi tutto

Zeppole San Giuseppe non unte trucco

Zeppole di San Giuseppe non unte: la nonna mi ha insegnato un trucco e ora te lo svelo

È tempo di preparare le Zeppole di San Giuseppe, ma come fare per non ungerle in cottura? Arriva in soccorso ... Leggi tutto

Come preparare le zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe che non si sgonfiano: perfette con il trucco dei pasticcieri

La festa del papà si avvicina e uno dei dolci tipici di questa festa sono proprio le zeppole di San ... Leggi tutto

ragù alla bolognese Orietta Berti

Ragù alla bolognese, spopola la ricetta di Orietta Berti: ecco perché è così buono e particolare

Come fa il ragù alla bolognese Orietta Berti non lo fa nessuno: la ricetta conquista tutti. Svelato il trucco per ... Leggi tutto

ricetta pizza vegana

Pizza fatta in casa: dopo aver provato questa ricetta vegana smetterai di ordinarla in pizzeria

La pizza fatta in casa in versione vegana: è una vera scoperta di gusto! Buona e leggera, piace proprio a ... Leggi tutto

impasto pizza con le bolle

Pizza fatta in casa: come fare l’impasto con le bolle, alto e soffice | Trucchetto che devi conoscere

Pizza fatta in casa con un impasto soffice e pieno di bolle: per ottenerlo devi conoscere questo semplicissimo trucchetto! L’arrivo ... Leggi tutto

FRITTATA RUSTICA ALLA BIRRA E RICOTTA

per 4 persone 600 gr di patate 1 cipolla bianca 100 gr di tonno all'olio d'oliva sgocciolato 200 gr di ... Leggi tutto

GELATINA ALLA BIRRA

Ciao a tutti! Volete un'idea originale per accompagnare un antipasto, formaggi e salumi…o per un regalo goloso e diverso dal ... Leggi tutto

STRUDEL ALLA VERZA STUFATA ALLA BIRRA

Ingredienti Per la sfoglia: 150g di farina 50ml di acqua 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 pizzico di sale ... Leggi tutto

CRACKERS ALLA BIRRA E SEMI

INGREDIENTI 200 g di farina integrale 100 g di farina 00 50g di semi di lino 50 g di semi ... Leggi tutto

PACCHERI CON TONNETTO ALLA BIRRA, POMODORO E BOTTARGA

Altro piatto ‘siciliano’, ovviamente di pesce (sapete che lo adoro): rapido e saporito, è un sugo velocissimo di tonnetto e ... Leggi tutto

ZUPPETTA FREDDA DI MAIS E BIRRA

Dosi per una porzione: 1 scatoletta di mais al naturale (140 gr sgocciolato) 1 cetriolo grande 1 bicchiere di birra ... Leggi tutto

INFUSO DI LUPPOLOIdeale per smaltire le abbuffate a tavola

di Massimo Prandi Il luppolo, oltre ad essere un ingrediente fondamentale e qualificante della birra, è una importante essenza medicinale, ... Leggi tutto

FIORI DI ACACIA IN PASTELLA

Ingredienti: Fiori di acacia in grappoli 2 bicchieri di birra chiara 4 cucchiai di farina pepe bianco al mulinello sale ... Leggi tutto

LUMACHE ALLA BIRRA CON SALSA DI VALERIANA

Ingredienti: 1 kg di lumache di terra 100 g di pane raffermo 50 g di valeriana 1 uovo 2 cucchiai ... Leggi tutto

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