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BIRRA DA SPALMAREL'ultima novità presentata al Salone del Gusto di Torino

Che la birra stesse bene un pò con tutto si sapeva ormai da diverso tempo, ma che addirittura si potesse ... Leggi tutto

LA BIRRA CONTRO IL PARKINSONUn consumo moderato di birra riduce del 27% il rischio di contrarre il morbo

Bere birra, sempre con moderazione, riduce il rischio di contrarre il morbo di Parkinson. Lo scrive il “Neurology Reviews” dopo ... Leggi tutto

I SANTI PATRONI DEI BIRRAIStoria e miracoli dei santi protettori da sant'Arnolfo a san Colombano

Come tutte le arti, anche quella della birrificazione ha un un suo santo patrono, anche se a dire il vero ... Leggi tutto

IL LUPPOLO PROTEGGE I NOSTRI DENTILe foglie del luppolo contengono sostanzeche combattono le carie

Forse non tutti sanno che il luppolo, oltre ad essere usato per la creazione della birra e darle quella tipica ... Leggi tutto

HORDEUM DIVENTA GREEN CON RCBRIl primo sistema di depurazione che va a tappi di plastica riciclati

Hordeum sarà il primo birrificio ad utilizzare un depuratore ecologico che utilizza semplicissimi tappi di plastica. L'idea è della start-up ... Leggi tutto

NON VI PIACCIONO LE IPA? POTREBBE ESSERE GENETICO!Un gene influenza la nostra percezione dell'amaro

Le Indian Pale Ale sono tra le birre più apprezzate e richieste al mondo, eppure a molti non piacciono. Certo, ... Leggi tutto

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