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IN SALOTTO CON IL BIRRAIO RIPARTE A BALADIN MILANOCon Leonardo Di Vincenzo di Birra del Borgo

Riparte stasera, martedì 23 settembre, con una gustosa anteprima, all’interno della MILANO BEER WEEK, la SECONDA STAGIONE de “In Salotto ... Leggi tutto

MARINARE LA CARNE CON LA BIRRA Riduce le sostanze nocive della grigliata

Con l'arrivo della bella stagione, arriva anche la voglia delle belle grigliate all'aria aperta in compagnia degli amici: ma come ... Leggi tutto

L'ALCOOL E' PIU' DANNOSO DELLA CANNABISIl consumo aumenta il rischio di tumori

Per molto tempo ci si è chiesto se fosse più dannoso l'alcool o la cannabis, oggi il professor Emanuele Scafato, ... Leggi tutto

UNA BIRRA AL PUB FA BENE AL CERVELLOBere con gli amici migliora la salute mentale e aiuta a mantenere il cervello giovane

Andare al pub con gli amici non fa bene solo all'umore ma anche al cervello: questa è il risultato degli ... Leggi tutto

BIRRA DA SPALMAREL'ultima novità presentata al Salone del Gusto di Torino

Che la birra stesse bene un pò con tutto si sapeva ormai da diverso tempo, ma che addirittura si potesse ... Leggi tutto

LA BIRRA CONTRO IL PARKINSONUn consumo moderato di birra riduce del 27% il rischio di contrarre il morbo

Bere birra, sempre con moderazione, riduce il rischio di contrarre il morbo di Parkinson. Lo scrive il “Neurology Reviews” dopo ... Leggi tutto

I SANTI PATRONI DEI BIRRAIStoria e miracoli dei santi protettori da sant'Arnolfo a san Colombano

Come tutte le arti, anche quella della birrificazione ha un un suo santo patrono, anche se a dire il vero ... Leggi tutto

IL LUPPOLO PROTEGGE I NOSTRI DENTILe foglie del luppolo contengono sostanzeche combattono le carie

Forse non tutti sanno che il luppolo, oltre ad essere usato per la creazione della birra e darle quella tipica ... Leggi tutto

HORDEUM DIVENTA GREEN CON RCBRIl primo sistema di depurazione che va a tappi di plastica riciclati

Hordeum sarà il primo birrificio ad utilizzare un depuratore ecologico che utilizza semplicissimi tappi di plastica. L'idea è della start-up ... Leggi tutto

NON VI PIACCIONO LE IPA? POTREBBE ESSERE GENETICO!Un gene influenza la nostra percezione dell'amaro

Le Indian Pale Ale sono tra le birre più apprezzate e richieste al mondo, eppure a molti non piacciono. Certo, ... Leggi tutto

LE POTENZIALI SOSTANZE NOCIVE DELLA BIRRAEcco cosa c'è realmente nelle birre che beviamo

Come molti sapranno, gli ingredienti per fare la birra sono quattro: acqua, luppolo, malto e lievito. Più qualche spezia ed ... Leggi tutto

IN SALOTTO CON IL BIRRAIOA Baladin Milano Valter Loverier del Birrificio Loverbeer

Con il 1 luglio si chiude il primo ciclo di incontri #BirraioInSalotto che, dall’inizio dell’anno, ogni primo martedì del mese ... Leggi tutto

I 12 RECORD DELLA BIRRADalla birra più alcolica fino a quella più amara, tutti i record mondiali della birra

La birra non smette mai di stupirci con i suoi ingredienti assurdi e i suoi fatti straordinari! Continuiamo il nostro ... Leggi tutto

BIRRA "SEMI DI LIBERTA'" CONTRO LA RECIDIVAUna birra prodotta dai detenuti di Roma

Realizzare un birrificio artigianale che, con il lavoro dei detenuti, produca dell'ottima birra. L'idea di Paolo Strano, fisioterapista di professione ... Leggi tutto

PREMIAZIONE CEREVISIA 2014Ecco chi ha vinto

Sabato 21 Giugno 2014, alla presenza del prof. Franco Moriconi (Magnifico Rettore dell’Università degli Studi di Perugia), dell’ing. Giorgio Mencaroni ... Leggi tutto

LA STORIA DELLA BIRRA ITALIANATutto inizia nell'Ottocento a Torino

di Massimo Prandi In Italia il commercio della birra di importazione (da Francia, Germania ed Inghilterra) si sviluppò in modo ... Leggi tutto

CARLSBERG ITALIA PER L'AMBIENTEL'azienda vince il riconoscimento "Miglior Gestione" al Premio Impresa Ambiente

Durante la settima edizione del Premio Impresa Ambiente, l'award italiano dedicato alle imprese sostenibili, Carlsberg Italia vince il premio per ... Leggi tutto

ANCHE IN ITALIA ARRIVA LA BEERBIKEBere birra pedalando

Il Beerbike è un'invenzione olandese degli anni'90, poi diffusa in Germania, Spagna e Nord America. Le dimensioni sono variabili e ... Leggi tutto

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