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RICONOSCIMENTO SLOW FOOD PER LA FABBRICA DI PERUGIADopo 100 anni il primo riconoscimento

La Golden Ale del birrificio Fabbrica di Perugia vince il suo secondo riconoscimento diventando "Birra Quotidiana" nella guida Birre d'Italia dell'edizione Slow Food Birra Perugia, selezionata dagli esperti di Slow Food per la sua "grande qualità organolettica che ha come caratteri principali equilibrio, semplicità e piacevolezza".

Precedentemente aveva vinto la Medaglia d’Oro all’European Beer Star Award di Monaco di Baviera, uno dei più importanti concorsi a livello mondiale.

In un comunicato l'azienda umbra ha ritenuto: "prestigioso il riconoscimento anche in considerazione della giovane età del progetto e del fatto che i giovani che lo hanno lanciato erano al primo tentativo".

Redazione

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