La “Galivm Brauhaus” Nasce nel 2012 con l’obbiettivo di dare una risposta precisa ad un bisogno che non finisce mai: quello di poter passare un momento piacevole e sereno tra buon cibo e divertimento.
Proposta molto innovativa e ad oggi unica nel settore della Ristorazione, la “Galivm Brauhaus” è un concept che offre ristorazione di alta qualità sia per gli adulti che per i bambini, grazie ad una cucina dinamica e attenta a tutti gli aspetti salutisti e nutrizionali. Il cibo è sano, fresco, accuratamente selezionato ma allo stesso tempo semplice da preparare e gradevole nella presentazione, fatta in gran parte su grandi piatti e su taglieri di legno o di acciaio.
Ma ciò che rende oggi la “Galivm Brauhaus” un luogo del tutto innovativo nel panorama della ristorazione italiana e internazionale è la capacità di abbinare ad un menù ben calibrato fantasia, animazione, musica e sapori.
All’interno del locale potete vedere e toccare con mano la Birreria Artigianale con le sue caratteristiche cisterne di rame, da dove sgorga, ad opera del suo Mastro Birraio, la prestigiosa “Birra Galivms” nei suoi tre tipici gusti : Bionda, Rossa e Ambrata. Nel menù troviamo il Galletto alla Brace, servito con patate fritte e salsa, per il palati più delicati proponiamo il Frico con Sopressa e Polenta. per continuare con una varietà di succulenti panini ed arrivare alla nostra famosissima PizzaG a metro, l’orgoglio dei nostri maestri pizzaioli. Per coloro che desiderano solamente stuzzicare l’appetito proponiamo il prosciutto di “S.Daniele Galivm” riserva di 24 mesi, la famosa porchetta di Ariccia oppure una selezione dei formaggi a marchio Montasio.
