In stile Irish Stout prodotta in alta fermentazione “Sveva” si presenta con un colore molto scuro ed una schiuma mediamente densa dal colore beige-nocciola. Il suo aroma è tostato ed intenso, dal gusto deciso tendenzialmente amaro, con una gradazione alcolica non troppo pronunciata.
SAPORE: al palato il grado di tostatura dei malti utilizzati dona quel caratteristico aroma di abbrustolito che racchiude in sé anche note di caffè, liquirizia e cioccolato. Persistente, densa e corposa la schiuma dal colore beige-nocciola. Birra dal sapore intensa e forte con una struttura corposa ed una bassa carbonazione.
ABBINAMENTI: perfetta con ostriche e aringhe, formaggi stagionati, stufati, dessert al cacao o crostate di marmellate ai frutti rossi e cioccolato fondente.
Temperatura di servizio: +8° C
Alc. 5,6 % Vol
Formati: Cl 33; Cl 75; Fusto Lt 25
