La herentas Gran Riserva matura in botti di rovere francese da 100 lt per tre mesi.
La superficie di contatto del legno con la birra permette di sviluppare aromi gradevoli legnosi e testati in un tempo relativamente breve.
Dopo l'affinamento in botte la birra rifermenta in bottiglia con miele di acacia.
Colore: Ambrato Carico
Stile: Belgian Specialty Ale
Grado alcolico/°P: 8.5 % Vol./18°P