Sono stati divulgati i vincitori del Campionato Italiano Birre Artigianali (CIBA) 2014, campionato intitolato al compianto Franco Re, pioniere della…
Molto spesso si pensa che le birre senza glutine siano solo per le persone intolleranti al glutine, pensiero smentito dai…
Il professor IG Wenten e il suo team in Indonesia hanno scoperto un nuovo modo per ridurre il contenuto di…
Anche quest’anno la festa di San Patrizio ha riscosso un notevole successo in tutto il mondo: oltre 70 milioni di…
Si è tenuta questa mattina davanti a Montecitorio la tanto attesa manifestazione "Rivoglio la mia birra" organizzata dall'associazione Assobirra per…
di Massimo Prandi Ad oggi le malterie esistenti sul territorio nazionale sono di grandissime dimensioni e trattano materie prime di…
La Spezialbier-Brauerei FORST anche quest’anno ha sostenuto alcune delle più importanti ed emozionanti manifestazioni sportive invernali che ogni anno richiamano…
di Massimo Prandi L'etilometro è uno strumento che permette di misurare la concentrazione di etanolo contenuto nel sangue. L'alcol delle…
Vista la popolarità delle birre artigianali, i grandi produttori di birra stanno investendo in una nicchia poco frequentata, quella delle…
Sempre più donne bevono birra, questa è il dato che emerge dall'ultima indagine di Doxa-AssoBirra “Una generazione che non si…